有了他的带头,刚刚收拾好情绪的何雨水,也拿起筷子,迫不及待地加入了涮肉的行列。她先是夹了一筷子鱼肉片,小心翼翼地放进锅里涮了涮,沾了蘸料放进嘴里,眼睛瞬间就亮了,脸上还挂着泪痕,嘴角却忍不住上扬。
紧接着,她又夹了一筷子羊肉片,羊肉片在汤里烫熟后,裹着蘸料,满口都是浓郁的肉香,让她忍不住眯起了眼睛,脸上露出了满足的笑容。
再吃上一口焦香酥脆的油炸鱼骨,咔嚓一声,椒盐的咸香和辣椒的微辣在嘴里炸开;然后夹一块儿肥瘦相间的清蒸腊肉,咸香入味,油脂在嘴里慢慢化开,香而不腻;最后吃一口爽口的萝卜乾,酸甜开胃,刚好解去油腻,口感层次丰富极了。
陈有才和傻柱两人,自然少不了喝上两口合成散白。透明的白酒倒进粗瓷碗里,抿一口,辛辣的口感顺着喉咙滑下去,暖烘烘的,驱散了身上的寒气,也让气氛变得更加热烈。
三人边吃边聊,细嚼慢咽,尽情享受着这顿丰盛的晚餐。院子里弥漫着羊汤的鲜香丶鱼肉的嫩滑丶腊肉的咸香,还有各种菜肴的香味,顺着门缝飘了出去,飘满了整个四合院。
他们一点儿也不在意院子里其他人的想法,管他们是羡慕丶是嫉妒丶还是恨,自己吃得开心丶过得舒坦才最重要。
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「柱子,既然你认我这个哥,那我就跟你说句掏心窝子的话!」陈有才喝了一口白酒,放下碗,认真地说道,「以后别从轧钢厂带东西回来了,尤其是食堂里面的饭菜!以后只要哥在家里,就不会缺雨水的吃喝,而且我以后应该会经常在家,不用你再费心给她带吃的了!」
「哥,这里面有啥说头麽?」傻柱愣了一下,有些不明所以。他一直觉得从厂里带点饭菜回来给雨水补补,是件很正常的事情,没觉得有啥不妥。
「嗐!柱子,你天天从厂里面带饭盒回来,你家里真的缺这口吃的麽?」陈有才看着他,似笑非笑地说道,「我可听说了,之前你带回来的饭盒,有一半都送给贾家了吧?」
「呃……」傻柱被说中了心事,顿时有些不好意思起来,挠了挠头,说道,「那不是听信了易忠海的忽悠嘛,他说贾家日子难,让我多帮衬帮衬……」
「呵呵!过去的事儿就不说了!」陈有才摆了摆手,「以后你就别带了!这事儿毕竟不好。厂里人多眼杂,有些人眼红了,说不定会把这个事情举报到厂领导那里去。到时候那些厂领导虽然不会明着处理你,但暗地里压着你考级丶不让你升职,那损失可就大了!你是个好厨子,手艺这麽好,以后肯定能往上走,可不能因为这点小事耽误了前程!」
他顿了顿,又补充道:「还有,厨师带饭菜回家,毕竟名声不好听。不管是剩菜还是你自己花钱买的,外人不知道内情,就怕有人说你偷带厂里的东西,到时候跳进黄河也洗不清!」
「这……杨厂长说……唉!那行吧!」傻柱听了陈有才的话,仔细琢磨了一下,觉得确实有道理。陈大哥不会害他,这些话都是为他好,于是点了点头,爽快地答应了,「以后我就在厂里面吃饱了再回来,等我回来再给雨水做饭吃!」
「这就对了!」陈有才笑着说道,「还有,以后在食堂里面,最好管住自己的嘴,别乱说话,尤其是别说太多得罪人的话!厂里人际关系复杂,你也不知道谁会在背后捅你刀子!就算不巴结别人,也别轻易得罪人,多一事不如少一事!」
这些都是他过来人的经验,傻柱为人实在,容易被人算计,多提点他几句,也能让他少走点弯路。
对于陈有才的这些提点,傻柱都一一记在了心里。在今天之前,他爹离开后的九年里,从来没有人这麽耐心地教过他这些为人处事的道理。就算是易忠海,也只是一个劲儿地忽悠他:「柱子,做人要善良!」
「柱子,做人要孝顺!」
「贾家不容易,帮一把怎麽了?」
那些话听着好听,却让他吃了不少亏,也让他和妹妹受了不少苦。而陈有才的话,虽然直白,却句句在理,都是为了他好。傻柱心里感动得不行,却不善言辞,只是默默地端起酒碗,对着陈有才举了举:「哥,我敬你一杯!」
「干了!」陈有才也端起碗,和他碰了一下,两人一饮而尽。
享受美食的时间,总是过得格外快。陈有才瞟了一眼自己脑海里的面板界面,不知不觉间,已经晚上九点了。傻柱明天要去轧钢厂上班,何雨水还要上学,可不能睡得太晚。
「好了,时间不早了,你俩也该回去休息了!」陈有才放下筷子,说道,「明天还要上班的上班,上学的上学,不能熬太晚!」
他说着,从兜里掏出一把钥匙,递给傻柱:「这把钥匙你拿着,以后我不在家的时候,雨水要是饿了,就自己过来拿东西吃,不用客气!家里的东西,你们随便吃,别跟我见外!」
「这……这不好吧?哥!」傻柱连忙摆手,不好意思地说道,「哪能总吃你的东西,太麻烦你了!」
「没事儿,这有什麽麻烦的?」陈有才毫不在意地摆了摆手,「之所以不让你们把剩下的菜带回去吃,是因为你们中院那边没什麽好人,尤其是贾家,看到你们带这麽多好吃的回去,指不定又要上门闹腾,到时候反而给你们添麻烦!在我这里,没人敢过来找麻烦,你们尽管放心!」
傻柱和何雨水听了,心里暖暖的,也不再推辞,傻柱接过钥匙,小心翼翼地揣进了兜里。
两人一起动手,把餐桌收拾乾净,碗筷也洗刷得乾乾净净,摆放整齐。做完这一切,兄妹俩才对着陈有才道别:「哥,那我们回去了!」
「嗯,路上慢点!外面雪还没停,路滑!」陈有才叮嘱道。
「知道了,哥!」
看着两人的身影消失在门口,陈有才关上房门,又把大门拴好。他转头看了看桌上剩下的生鱼片,还有锅里没吃完的羊汤,念头一动,就把这些东西全都收进了背包空间里。明天早上再取出来……