第127章四菜一汤，敬活着！(第1/2页)
仓库里的存货被一样样翻出来。
一块熏肉，两条熏鱼，一串晒干的胖头菇片，一盆韭菜根，外加半罐白蛆干。
灰薯更不缺，专挑拳头大的拿。
最后一样，是当初处理灰皮鼠时留下的鼠肉。
今天过年，高低得整一顿硬菜。
灰薯切成大块，放进清水里煮透。其中一半捞出来捣成薯泥。
白蛆干倒入铁锅，用小火慢慢翻炒，虫身表面很快泛出油光。撒入一点粗盐，炒到焦黄酥脆，再用木杵碾碎。
蛆干碎拌进薯泥，捏成巴掌大的圆饼，放到抹过猪油的铁板上。
滋啦。圆饼两面很快煎出金黄色。
白蛆碎包在表面，闻不到虫腥味，只剩灰薯、粗盐和猪油混在一起的焦香。
第一道，白蛆灰薯饼。
熏肉切成薄片，下锅煸出油脂。
等肉片打卷，抓一把切碎的韭菜根撒进去。辛辣味被热油一激，跟熏肉的咸香撞了一起。
第二道，韭菜根炒熏肉。
胖头菇提前泡发，切成厚片。
灰皮鼠肉焯过水，用猪油煎得两面焦黄。菇片跟着下锅，添水盖盖，小火慢焖。
第三道，胖头菇焖鼠肉。
两条熏鱼本来就是熟的。
顾满刷上一层猪油，架在炭火上重烤。鱼皮烤得滋滋冒油，边缘微焦，里面的鱼肉也重新软了下来。
第四道，炭烤熏鱼。
最后一锅汤最省事。
剩下的胖头菇和灰薯块一锅炖，灰薯煮到化开，汤汁浓稠，鲜得人能吞下舌头。
四菜一汤做好时，整间避诡园都被饭香塞满。
傍晚，阿牛领着秀秀和丽丽上门了。
两个女人头一回进避诡园，刚跨过防爆门便停下脚步。
墙面平得没有一道裂缝，壁炉里的木炭烧得通红。石柜一排排嵌在墙里，净水器的水龙头下还放着木盆。
几扇木门紧紧关着，不知道后面还藏着多少房间。
阿牛见俩媳妇看傻了眼，一脸见过大世面的派头：
“淡定，俺头一回进门也这样。”
显摆完，他又赶紧板起黑脸，指了指四周：
“满子家规矩多，关着的门不能乱推。”
顾满端着汤从灶台过来。
“少吓唬孕妇。客厅随便坐，别听他瞎扯。”
秀秀和丽丽连连点头，手脚都不知道往哪放。
两人没敢四处走，只站在客厅打量一阵。摸摸平整石墙，又稀罕地瞅了瞅拧开就能放水的净水器。
“满哥这手艺真好。”
“半座山都快让你掏成大宅子了。”
四个人围着木桌坐下。
金黄的灰薯饼、油亮喷香的韭菜根炒熏肉、咕嘟冒泡的菇焖鼠肉、鱼皮发脆的熏鱼，中间还墩着一盆直冒白气的蘑菇浓汤。
阿牛盯着满桌饭菜，喉结滚动了一下。
“满子，这也太多了。”
“吃一顿，别再把你吃穷了。”
“滚蛋。”顾满把木碗塞进他手里，“老子家大业大，还能让你一张嘴吃破产了。”
秀秀和丽丽刚坐下时还有些拘谨。
可一碗热汤喝进肚子，那点不自在很快被饭香冲到了九霄云外。
阿牛抓起一块白蛆灰薯饼咬掉半边，酥脆表皮裂开，里面的薯泥又软又烫。
“好吃！”
他含糊喊了一句，张嘴就要把剩下半块全部塞进去。
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顾满抬筷子敲在他手背上。
“慢点！”
“两个孕妇还没怎么吃，你准备把盘子也一起啃了？”
阿牛赶紧缩回手。
秀秀夹起一筷子韭菜根炒熏肉，刚吃进嘴里，眼睛冒光。
丽丽捧着木碗小口喝汤，额头上很快沁出一层细汗。
屋外融雪滴答作响。屋内木炭烧得正旺，饭菜热气不断往上冒。
没有鞭炮春晚，这顿年夜饭的食材更是要多邪门有多邪门。
白蛆是从粪槽里捞的，灰皮鼠从地窖里逮的，熏鱼活着的时候还会咬人。
至于那盘熏肉，生前是一头五百多斤的变异野猪，临死前还挨了顾满一记不讲武德的掏肛术。
这菜单要是搁上辈子，高低得判个投毒罪。
可在刚刚饿死七八户人的废土寒冬里，这桌菜丰盛得就像一场梦。
阿牛盛满一碗汤，双手端起来。
“俺不会说好听话。”
“这一碗，敬俺家五口，更敬满子。”
“今年咱没死，明年……也别死！”
“孩子还没落地，你就算上五口了？”秀秀没忍住笑。
“没落地也是俺家的。”
顾满也举起木碗。
“敬活着。”
他扫过桌边几人，又补了一句：
“不过光活着还不够。”
“以后得吃得更饱，住得更好。最好让阎王爷路过咱家门口，都得客客气气绕道走”
“中！让阎王爷绕道！”阿牛一口干掉半碗热汤。
同一时间，小石村也亮起星星点点的尸油灯。
家里还有余粮的，煮上一锅灰薯。
稍微宽裕些的，往里面丢两块肉干或者一小把白蛆。
实在揭不开锅的，就在自家锅里烧点开水，掺点草叶子进去，好歹也算一碗热汤。
孩子手里拿着一块烤热的灰薯，也能啃得满嘴黑灰。
快递站里，于泽独自坐在火炉旁。
桌上摆着一盘炖得烂糊的肉块，一碟在废土寒冬堪称奢侈的翠绿炒菜，炉上还温着一壶好酒。
村里的声音断断续续传进屋里。于泽端起酒杯，迟迟没有沾唇。
他抬头望向安全城所在的方向，难得没了平日那副懒散模样。
“萍儿……”
“你还好吗？”
开春第二天，村里的年味还没有散尽，顾满已经爬上了谷口城墙。
现有城墙只有四米高。想将山谷封死，要继续垒到十米。
一冬天刨出来的黑矿石堆成了小山。材料不缺，缺的是人手。
他把尸油膏翻出来清点一遍，脸色越来越黑。
这四个月，避诡园一直在烧。
原先的存货被漫长寒冬一口一口啃掉，如今没剩多少。
墙得继续垒，苦力也得雇。
好在初级符还算充裕。
整个寒冬，他利用手表的零碎时间，前前后后攒下了两百多张初级符。
这东西在村民眼里，同样是能救命的硬通货。拿来当工钱，那帮人做梦都得笑醒。
垒墙的工钱暂时解决。可初级符能杀诡，却不能拿来点灯。
山谷里的尸油膏见了底，终究还得重新补上。
顾满把初级符放好。
“看来，得出去找几个诡异‘借’点油了。”